Диета Пегано при псориазе: таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Диета Пегано помогает избавиться от псориаза на долгое время. Уже через месяц заметны первые результаты. Постоянно соблюдая диету Пегано, регулирующую кислотно-щелочной баланс организма, пациент надолго забудет о псориазе.

Больным псориазом необходимо правильно питаться. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс в организме. При этом около 80% потребляемых продуктов должны составлять щелочеобразующие продукты, а остальные двадцать — кислотообразующие.

Правильное питание помогает справиться с псориазом

Для пациентов, страдающих псориазом, американский ученый Джон Пегано составил специальные рекомендации по питанию. Диета Пегано предусматривает соблюдение трех различных этапов для очищения организма, его восстановления и детоксикации.

Общие рекомендации Пегано

Диета Пегано при псориазе подразумевает специальное питание с поэтапным восстановлением организма. При составлении рациона были учтены сложности больных, вынужденно ограниченных в питании. Поэтому Пегано разделил рацион на этапы.

1. Этап первый — очищение организма. В период начальных проявлений псориаза специалист рекомендует провести очищение кишечника. Для этого подходят следующие монодиеты:

• цитрусовые или яблоки — три дня;
• мультифруктовая диета — пять дней.

Во время первого этапа диеты необходимо выполнять чистку кишечника. Для этого рекомендован прием энтеросорбентов, действие которых направлено на выведение шлаков из организма. Кроме того, полезно проведение курса колонотерапии.

2. После очистки пациентам рекомендуется изменить рацион питания. Здесь важно составлять меню на неделю по диете Пегано при псориазе только из разрешенных продуктов. Для удобства ученый составил список разрешенных и запрещенных продуктов.

Здоровье зависит от того, что мы едим

Для сведения! Успех в лечение любого заболевания зависит от эмоционального состояния, и псориаз не исключение. Во время соблюдения диеты следует избегать стрессовых ситуаций, так как они могут способствовать усилению клинических проявлений патологии.

3. Восстановление функций организма. Этот этап разделяется на два:

• Восстановление позвоночника.
• Восстановление кожных покровов.

4. Правильный выбор продуктов.

Режим питания

Важно! Диета при псориазе по Пегано предусматривает восстановление кислотно-щелочного баланса в организме и поддержание его на должном уровне. При этом около двадцати процентов рациона должны составлять кислотообразующие продукты, а остальные восемьдесят — щелочеобразующие.

Во время соблюдения диеты важно выполнять следующие правила:

1. Ежедневно употреблять не менее двух литров жидкости.
2. Ежедневно пить хотя бы один стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.
3. Ежедневно выпивать хотя бы одну чашку травяного чая для очистки организма от токсинов.
4. В пищу следует добавлять лецитин, который помогает нормализовать кислотно-щелочной баланс.
5. Вести контроль за опорожнением кишечника.
6. Избегать одновременного употребления цитрусовых фруктов и молочной продукции.
7. Запрещается сочетать мясные блюда и крахмалосодержащие продукты, например, картофель и мясо.
8. Запрещается за один прием пищи совмещать фрукты и мучные продукты.
9. В рационе должно быть много растительной клетчатки.
10. Из питания следует исключить жареные, копченые, соленые блюда.
11. Нельзя есть сладкое, жирное.
12. Нельзя употреблять продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.

Меню диеты Пегано при псориазе должно содержать только разрешенные ученым продукты, представленные ниже в таблице.

С учетом перечня разрешенных и запрещенных продуктов пациент, страдающий псориазом, сможет самостоятельно составить для себя рацион питания

Методика Пегано в таблице

Пегано создал не просто систему питания при псориазе, а разработал уникальную методику, помогающую больным. Таблица диеты по Пегано при псориазе включает в себя не только правильный рацион, но и рекомендации по образу жизни.

Таблица разрешенных продуктов

Все рецепты диеты по Пегано при псориазе должны содержать только разрешенные ученым продукты из представленного списка:

Важно! Также во время диеты следует учитывать уровень рН продуктов. К кислым относятся все продукты, у которых рН от 3 до 7. Продукты с показателем рН 7.36-7,45 считаются нейтральными по кислотности. Все, что выше 7,45, относится к щелочным.

К кислым продуктам относятся:

• мясо;
• сыры;
• йогурты;
• яйца;
• молоко;
• зерновые.

Нейтральный уровень рН у бобовых и орехов.

К щелочным продуктам относятся:

• овощи и фрукты;
• корнеплоды;
• зелень листовая;
• некоторые ягоды.

Уровень рН в некоторых продуктах питания

Что нельзя есть при псориазе

По Пегано при псориазе запрещается есть следующие продукты:

1. Чернослив, клюкву, землянику, клубнику, сливу.
2. Картофель, баклажаны, помидоры, перец сладкий.
3. Жареную, консервированную, копченую, вяленую рыбу.
4. Анчоусы, мидии, устрицы.
5. Все виды красного мяса, утку, гусятину, субпродукты.
6. Мороженое.
7. Яйца в жареном виде.
8. Рис, манную крупу.
9. Белую муку, дрожжевое тесто.
10. Маргарин, кокосовое масло.
11. Кофе, сок томатный, напитки с содержанием газа, алкоголь.

Важно! Использование диеты по Пегано подразумевает соблюдение не только правил питания, но и полное изменение жизненных принципов. Это необходимое условия для успешной борьбы с недугом.

При правильном питании псориаз отступит быстро, а если соблюдать рекомендации Пегано, то болезнь долгие годы не будет о себе напоминать. Есть люди, у которых псориаз не проявляется более десяти лет. Все они соблюдают методику Пегано, правильно питаются, ведут активный образ жизни.